Harajuku Kitchen

エディンバラの中心で本格的な日本食を提供する「Harajuku Kitchen」は、受賞歴を誇る人気レストランです。オーナーシェフのKaori Simpson氏とヘッドシェフのNobuo Sasaki氏が織りなす料理は、東京のスタイルを取り入れつつ、情熱を込めて作られる本物の味わいが魅力。特に新鮮な寿司やこだわりの餃子は多くのファンを魅了しています。Bruntsfieldに構える店舗では、心地よい空間で伝統的かつ独創的な日本料理を楽しめます。エディンバラで日本の食文化を本格的に体験したい方に、ぜひおすすめしたい名店です。